Amerikaanse maten: omrekenen van cups naar grammen

Heb je net een leuk recept gevonden op ’t internet of in een boek; zijn de maten aangegeven in cups of teaspoons. Mij overkomt het heel vaak. In Amerika gebruiken ze nu eenmaal andere maten dan in Nederland. Nu is het ook nog eens zo dat 1 cup bloem niet net zoveel is als 1 cup suiker. Lastig. In dit artikel breng ik wat orde in de cups- en grammenchaos.

Cups in milliliter

  • 1 ts =5 ml
  • 1 tbsp = 15 ml
  • 1 cup = 240 ml
  • 3/4 cup = 180 ml
  • 2/3 cup = 160 ml
  • 1/2 cup = 120 ml
  • 1/3 cup = 80 ml
  • 1/4 cup = 60 ml

Cups in grammen

1 cup ¾ cup cup ½ cup cup ¼ cup 1 tbsp
Bloem & meel 130 gr 96 gr 86 gr 65 gr 43 gr 32 gr 8    gr
Suiker 200 gr 150 gr 130 gr 100 gr 65 gr 50 gr 12,5 gr
Bruine suiker 180 gr 135 gr 120 gr 90 gr 60 gr 45 gr 11,5 gr
Maïzena 120 gr 90 gr 80 gr 60 gr 40 gr 30 gr 15 gr
Rijst 190 gr 140 gr 125 gr 95 gr 65 gr 48 gr 12 gr
Macaroni 140 gr 100 gr 90 gr 70 gr 45 gr 35 gr 9    gr
Couscous 180 gr 135 gr 120 gr 90 gr 60 gr 45 gr 11 gr
Havermout 90 gr 65 gr 60 gr 45 gr 30 gr 22 gr 6    gr
Boter 240 gr 180 gr 160 gr 120 gr 80 gr 60 gr 15 gr
Gehakt fruit 150 gr 110 gr 100 gr 75 gr 50 gr 40 gr 10 gr
Noten gehakt 150 gr 110 gr 100 gr 75 gr 50 gr 40 gr 10 gr
Noten gemalen 120 gr 90 gr 80 gr 60 gr 40 gr 30 gr 7,5 gr
Panko 150 gr 110 gr 100 gr 75 gr 50 gr 40 gr 20 gr
Parmezaan 90 gr 65 gr 60 gr 45 gr 30 gr 22 gr 11 gr
Honing 340 gr 255 gr 227 gr 170 gr 113 gr 22 gr 21 gr
Cacao 100 gr 75 gr 66 gr 50 gr 33 gr 25 gr 6 gr
Chocoladedruppels  160 gr 120 gr 106 gr 80 gr 53 gr 40 gr 10 gr

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *